목말라요!
아직 있어?
안 들려요?
아직 멀었어
빨리요!
맥주 세 잔요
토톤이 춤을 추네 리무쟁 춤을
리무쟁 사람이 말했네 티셔츠를 벗어
토톤이 춤을 추네 리무쟁 춤을
리무쟁 사람이 말했네 바지를 벗어
토톤이 춤을 추네 리무쟁 춤을
다 벗어!
리무쟁 사람이 말했네 팬티를 벗어
죽인다!
사랑, 우유 그리고 치즈
조용히 해야 해
엄마 꽃밭은 안 돼
- 미안 - 빨리 와
이름이 뭐랬지?
오로르
내가 너무 취했나 봐
원래는 안 그래
괜찮아 누구나 잘 안될 수 있어
그런 거 아니야 피곤해서 그래
근데 여기서 자면 안 돼
그래?
응, 2시간 후면 엄마 깰 거야
어디로 가지?
나도 모르지
미안해
미안
내일 춤추러 가?
응, 갈 거 같아
좋아
전화번호 줄래?
여기
잘 가
내일 봐
그래
토할 거야?
아니요
괜찮아?
- 아빠 도우려고? - 아니요
매일 술이나 마시지
누구랑 똑같네
안녕
커피 줄까?
저거 먼저 옮기고
오래 안 걸려 치즈 작업해야 해서
피모랭 치즈 농장
- 뭐 해? - 그냥
저리 가
사진 봐도 돼?
가라니까
동생 학교 데려다줘
나가야 해요
어디?
따뜻한 게 오줌 같다
어제 했어?
누구랑?
못 봤어? 겁나 예쁜 애랑 갔잖아
난 기억 안 나 필름 끊겨서
왜?
밑에도 핥았어?
미친 역겨운 짓 안 하거든?
난 좋던데
넌 언제 핥았는데 프랑시스?
너는?
내가 하고 싶을 때
그래, 네 가슴이 우리 엄마보다 크니까
레이스 언제야?
한 달 뒤
누구야?
쟤 사촌인가?
눈 삐었냐 아니거든
프랑시스!
친척이어도 자는 건 상관없어
너 만나는 여자는?
곧 올 것 같아
그래 희망이 있어야 살지
오늘 우리 스타일 좋지!
넌 스타일 좋아
정말이야
넌 스타일 좋아 몸에 착 붙어
토톤! 토톤!
아빠 보여?
화끈하시네 완전 꽐라 됐어
저리 꺼져
일어나요
넘어졌어
신발 어딨어요?
몰라
넘어졌어
알겠어요
내 새끼
집에 가요
한 잔 더 마셔?
여기요 맥주 두 잔 주세요
네 맥주 줘
왔잖아 한잔 사려고
어서
안녕
한잔 살까?
얘들아, 안녕
여동생이 샀어
고마워
천만에
앉아도 돼?
고마워
나중에 마시자
맥주랑 감자튀김 맛있어
나중에 마시재
적당히 해 시릴
지리겠다
이리 와, 새끼야!
빨리 와 프랑시스!
누구야?
오르줄레 놈이야
이 미친 새끼야!
무슨 일인데?
가서 봐 줘
동생이랑 괜찮겠어?
괜찮아요
도움 필요하면 말해
돈 좀 빌려주세요
부탁할 친척 없어?
그건 어렵겠어
왜 물어봤어요?
비누가 없어
샴푸 써
그것도 없어
도와줘?
아니, 다 했어
이제 뭐 해 줘?
닦아 줘
솥도 가져가요?
아니 너무 오래됐어
토톤
네
트랙터 팔아?
팔게요
키 돌리고 레버 올리고 버튼을 눌러요
너무 밟으면 기어 문제 생겨요
오빠!
오빠
몇 시야?
8시 45분
언제 나가야 해?
8시 30분
일어날게
이따 봐
응
여기
받아 앙드레 부를게
안 입을래요
적당히 해 토톤
이 친구야?
맞아요
앙토니라고?
토톤요
아빠 얘기 들었다
따라와
세르주에게 말한 대로
통 세척하고, 정리하고 소금 넣으면 돼
다 보며 컸겠지만
얼마 줘요?
시간당 10유로
얘한테 딱이에요
내 아들이랑 한 바퀴 둘러봐
시릴!
가요
같이 일할 토톤이야
여기 좀 보여 줘
따라와
어서 가 봐
여긴 왜 왔어?
이거 놔
내 손에 죽었어
가서 잡아
그만해
진정해
이거 놔
알았다고
오늘 일당이야
내일 운전할 트럭 열쇠고
대형 면허 있지?
아니요
트럭 몰 줄 알아?
아빠 거 몰았어요
새벽 4시 출발해서 우유 실어 와
대시보드에 농장 리스트 있어
그만해도 돼 통 깨끗해
오래 안 걸려요
제대로 걸렸네
만나기만 해 봐
다시 갈 거야?
응, 가릴 처지가 아냐
가자!
어서 움직여
오빠들한테 엄청 두들겨 맞았다며
괜찮아질 거야
뭐 해? 할 줄 몰라?
알아
그럼 해 봐
죽겠네!
너 소질 없어
새로 왔어?
네
늦었어 젖 짜야 하는데
서둘러 할 일 많아
빨리빨리 해 이 속도로는 안 돼
네 동생은 어디 있어?
몰라요
망할 자식
내 티셔츠는 어디 있어?
이거 입으면 되잖아
학교에 잠옷 입고 갈 순 없어
아무도 잠옷인 거 몰라
빨리!
조심해
응
콩테 치즈
이건 특히 만족스러워요
24개월 숙성도 가능해요
작년에 무슨 메달 따셨죠?
금, 은 다요
상금 컸겠어요
얼만데요?
금메달은 3만 은메달은 2만
죽이네요
맛 좀 볼까요?
물론이죠
금메달 콩테
꽃향기가 나네요
건초를 먹이나요?
이건 봄 치즈예요
소들이 목초지의 꽃을 먹었어요
그래서 그런 맛이 나죠
우유 품질이 아주 좋아요
감사합니다
어떻게 생각해요?
저요?
청소하는 애예요
닥쳐!
- 진정해 - 놔요!
- 그만해 - 놔요
여기서 나가
미친 새끼
타!
싫어
타라니까!
표정이 안 좋아
여기 내려 주면 돼
트럭은 어디 갔어?
그냥 어디 갔어 타자
그럴 줄 알았어
뭐가?
해고된 거잖아
돈은 어떻게 벌 거야?
모르겠어
잘될 거야
그럴까?
나 없으면 동생 봐 줄 수 있어?
어디 가는데?
몰라 그냥 물어보는 거야
어쩔래?
아니 못 할 것 같아
그건 그래 말썽꾸러기라
나 좆 된 거 같아
도움 필요하면 말해
아빠 얘기 하고 싶거나 하면...
괜찮아
고물상이야 뭐야?
이 개무거운 건 뭐냐?
치즈 만들 거야
오르줄레는 메달 따고 상금 겁나 받았대
금메달 콩테는 3만 유로야
도와줘, 장
금메달?
너무 낡았는데?
왜 올리는 거야?
불 피우게
할 줄 알아?
치즈는 만들 줄 알아?
어서 손잡이 잡아
넌 절대 메달 못 따 토톤
어째서?
트랙터 되찾아야 해
트랙터 아직 있어요?
안 들려
트랙터 아직 있어요?
응, 왜?
다시 사고 싶어요
돈 있어, 토톤?
다음 달에 줄게요
됐어
어쨌든 나중에 줄게요
오토바이 가져요
저 50cc?
아빠 트랙터예요
미안해, 토톤
잠깐만
왜?
잠깐 기다려
네 차야?
네
1700cc예요 당장 달릴 수 있어요
이거로 하자
- 젠장 - 열쇠 없어?
열려 있을 줄 알았어
바보
문 부술까?
여자애가 옆에 살아
다른 우유도 많잖아
안 돼
왜 안 돼?
3만 유로짜리 치즈를 만들 거니까
맞아
저쪽도 잠겼어 잠깐 기다려
너도
안녕
들어가도 돼?
그래, 들어와
오빠들 없어?
응
다른 거 없어?
없어
왜 왔어?
혼자 살아?
2년 됐어 이래 봬도 괜찮아
농장은 네 거야?
응
그거 괜찮네
넌 혼자 살아?
여동생이랑
아빠 돌아가셨지?
응
화장실 어디야?
위층에서 오른쪽
뭐 하러 왔어?
싫어?
넌 옷 입고 해?
왜?
아니야
너 너무 예뻐
그래?
너도 잘생겼어
잠깐
왜?
안 될 것 같아 미안
괜찮아
끝이야?
뭐가?
넌 안 돼도 난 될 수 있잖아
어떻게?
네가 핥아 줘
나 그런 거 할 줄 몰라
해 봐
왜?
너 소 냄새 나
뭐야? 한 시간 기다렸어
- 말도 안 돼 - 왜?
이 색마 새끼 잤네
닥쳐 애 듣는데
어차피 난 상관 안 해
대단하다
밸브로는 안 돼 다 튈 거야
빨리빨리
미안
얼른 가
몇 도야?
25도 몇 도 돼야 해?
30도나 35도
죽겠네
동생 자야 하지 않아?
안 피곤해?
응
몇 시간을 했는데 안 돼
어떻게 돼야 해?
치즈가 되려면 단단해져야 해
너무 뜨거워
내가 솥 올릴게
씨발!
미안, 토톤
무슨 일이야?
싫으면 갈게
왔으면 있어야지
왜 그래?
아니야
그냥 말해 뭔데?
내가 망쳤어 아무것도 할 수 없어
그런 정신으론 아무것도 못 해
넌 농장 물려받았으니 쉽겠지
쉽지, 매일 아침 5시에 일어나 밤 10시까지 일해
주말도 휴가도 없고
주말에 술도 실컷 못 마셔
까는 거야?
아니, 진짜로
맞아 난 쓰레기야
죽겠네 적당히 해
그만 징징대고 일 좀 하자
너 재미있어
넌 이상하거든?
왜?
나 딱딱해졌어
젠장 콘돔 없어
저번처럼 할까?
마리리즈!
- 누구야? - 빌어먹을
깜빡했어 오빠들이야
일어나 그냥 있지 말고
우유가 적정 온도에 도달했어요
오늘은 햇빛이 도움이 되네요
저건 뭐야?
이건 응유효소라고 해요
이게 우유를 응고시키면 걸쭉해져 치즈가 됩니다
평생 기다릴 뻔했네
조용히 해
송아지 위를 사용하죠
모든 치즈 제조인은
각자의 배합을 가지고 있어요
거의 됐어요
응고시키고 절단하고 가열했죠
이걸 보면 거의 치즈가 됐어요
여기 보여 줄게요
이거 봐요 준비됐어요
준비된 거예요
숙녀분
꼬마 아가씨
그래요
잘못하면 망칠 수도 있어요
지금 우유는 52도예요
5초 동안 한 번에 커드를 걸러내야 해요
이 천으로요
아주 뜨거워요
두 번째 기회는 없죠
다 됐어요!
감사합니다
이거야
농업 활동은 근본적으로 유생산이 중심이며
오래전부터 우리 고장 투아리아는
콩테 치즈를 생산했습니다
할아버지는 뭐 해요?
응유효소가 준비됐는지 확인하고 있어
그런 다음 그걸 솥에 붓고
첫 번째 혼합물을 잘 섞을 거야
그리고요?
그리고
이어서 커드 준비 작업을 해야지
솥을 다시 불 위에 올린 다음에
40도까지 끓일 거야
그리고 계속 저어 줘
젓고 젓고 또 저어 줄 거야
아주 힘든 작업이야 땀 흘리는 거 보이지?
죽겠네!
움직이지 마
네 방으로 갈까?
혼자 둘 수 없어
넌 여기 안 있어도 돼
있을래
눈 좀 붙일래? 내가 지켜볼게
아니 이런 거 익숙해
마음대로 해
근데 너 피곤해 보여
괜찮아, 예쁜이
밤새우진 말자
그럼 딱 20분만
응, 와서 자
숨이 거칠어지거나 움직이면 깨워
걱정 마
고마워
일어나
토톤
뭐 이리 오래 걸렸어?
다시 가야 돼
장난해?
걸릴 거야
나 없이 시작해
뭔 헛소리야
미안해
마리리즈
젠장 빨리 깨웠어야지
알았어 그래, 알았어
도와줘야 해
끼었어?
뒷발 잡아
놓지 마
비켜 봐
진정시켜 봐 난 당길게
누구야?
우유 트럭이야
벌써?
오빠들이 내 농장부터 돌거든
나 말할 게 있어
뭔데?
네 우유를 훔쳤어
메달 따서 3만 달러 받으려고
네 우유 품질은 최고잖아
초원의 꽃향기도 나고
그래서 훔쳤어
힘줘 봐
내 친구들이 우유를 가져갔어, 내가...
너랑 있는 동안
아직 여기 있어?
응
알겠어, 그래
힘줘
다리 매달게 도와줘
도와 달라고
여기 잡아 하나, 둘, 셋
거기 누구야?
문 열어! 이 새끼들아!
죽여 버린다!
무슨 일이야?
나 만지지 마
빌어먹을
뭐 하는 거야? 그만들 해
네 우유 훔친 놈들 가뒀어
공포탄이야
저 새끼 뭐야?
물러서!
닥쳐!
이제 어떻게 할 건데?
친구들 데리고 가
친구들?
뭔 개소리야?
오빠!
프랑시스 클레르 내보내
가자
안 돼 이 개새끼들!
우릴 여기 가뒀어!
그만해!
토톤, 뭐야?
좆 까네
우리는 갈게
진짜 보낼 거야?
저 개새끼랑 뭐 했어?
저 개새끼 네 여동생이랑 잤다
이거 놔 우릴 조지겠다잖아
그만 가자
이 새끼들 총 쏘고 우릴 가뒀어!
조용히 해!
이거 놔!
네 치즈 때문에 차도 팔았어
누가 팔아 달라고 했냐?
가
괜찮아?
트랙터 열쇠 있어?
갈게
같이 있을까?
아니
학교 데려다줘?
아니 일요일이야
뭐 보고 있어?
이리 와
그냥 둬, 클레르
싫어
고집쟁이구나
아니야
이제 됐어
뜨거워
여기
고마워
- 됐어 - 완벽해
해 줘
당겨
그렇지
무슨 일이시죠?
대회 나가려고요
네
한번 보죠
어느 농장이죠?
피모랭요
- 어디요? - 피모랭
AOP 있나요?
뭐요?
원산지 인증요
아니요
AOP 없으면 등록 못 해요
어떻게 받죠?
몇 년 걸리는 과정이에요
기준을 만족하는지 전문가가 판단하죠
최소 세 농장 혼합 우유와 그 원산지
치즈의 품질 제조 방법
치즈 덩이의 무게 숙성 기간과 시기
심사단의 심사를 거쳐
인증을 획득하면 비로소 콩테 치즈가 돼요
이걸 다 만족해야 합니다
기준서 인쇄해 드려요?
아니요
인쇄해 드릴게요 잠깐만요
맛있어요?
뭐?
콩테요
이건 먹을 수 없어
근데 그게 원래 정상이야 너무 어린 치즈니까
맛보기에 너무 일러
잘 만들었어요?
아주 치밀하고 질감도 좋아
이것 봐
꿈틀이다
왜 너를 깨물어?
깨물지 마
언제까지 보고 있을래?
혹시 조수 안 구하세요?
아니 난 혼자 일하는 게 좋아
질문이 있어요
그래
그물로 건질 때 어떻게 안 데어요?
천 말하는 거지?
네, 맞아요
전 팔이 다 빨갛게 돼요
솥에 콩테 만들어 봤어?
네, 여동생이랑 같이요
금메달 따고 상금 받을 줄 알았어요
근데?
안 됐죠, 뭐
왜 이런 걸 하려고 해? 옛날 방식인데
잘 모르겠어요
아빠가 죽기 전에 했던 거라
다른 건 할 줄 몰라요
팔을 찬물에 담갔다가 해 그러면 데지 않을 거다
알겠어요
이리 와서 한번 봐
천을 이 방향으로 긁어 그래야 손상 안 돼
해 봐
아니, 더 긁어도 돼 겁내지 말고
헹구면 지워질까?
엄청 멋있을 거야
준비됐습니다 멋진 경기가 될 텐데요
헬멧을 들어 주세요
오늘 참가할 선수들입니다
저기 있다
짜릿한 결승을 보여 줄 겁니다
아드레날린 폭발! 조심하세요!
가서 인사해
됐어
스톡 카 레이싱은 속도와 박력이죠
드라이버는 최대한 묘기를 보여 주고
최대한 버텨야 합니다
경주는 3분입니다 3분간의 경주
선수들 출발합니다
멋진 첫 번째 회전입니다
큰 박수 쳐 주세요 환상적입니다
저기 좀 봐
멋집니다, 325번! 장이브 브르탱의 첫 묘기
계속 갑니다 벌써 탈락 선수가 나오네요
엉망진창입니다
그래도 경기는 계속됩니다
325번의 또 다른 회전
빨간 깃발입니다 멈춰 주세요
멈추겠습니다
다시 시작합니다
차를 바로 세웁니다 다행이군요
345번 티보 베트릭스도 넘어진 차를 세웠습니다
젊은 친구! 트랙에 있으면 안 돼요
어서 나가!
알았어요!
325번 출발
조금 미끄러지죠
일곱 대가 경쟁합니다
끝내주네요! 325번 다섯 번째 묘기
앞으로 섰습니다 끝내주는 장면이네요
경기 끝났습니다!
체커 깃발에서 속도 줄이세요
우승자 이름이 나왔는데요
325번이 처음으로 우승했습니다
장이브 브르탱!
피모랭이 배출한 가장 어린 우승자입니다!
환상적인 경기였죠
큰 박수 보내 주세요!
가봐 뭘 기다려?
토톤!
자막 김지원
번역 소민영 감수 박결
자막 제공 부산국제영화제