TV TOKYO 개국 60주년 기념 작품
팔과 다리 조심해주십시오
실례하겠습니다
카트 지나가니 조심하십시오
메뉴를 골라주십시오
- 비프요 - 비프스튜
- 비프스튜 주세요 - 비프스튜요
식사 골라주십시오
- 비프로요 - 비프스튜요
식사 시간이로군
어떤 음식이려나?
무엇으로 하시겠어요?
- 비프스튜요 - 비프스튜, 알겠습니다
비프!
비프랑 또 뭘까?
비프와 닭고기덮밥 중에 골라주십시오
여기 오늘의 메뉴입니다
비프스튜 닭고기덮밥
이 두 개로군
비프스튜로 부탁해요
- 닭고기덮밥 주세요 - 알겠습니다
뭐로 준비할까요?
조금만 더 기다려주세요
알겠습니다
데미글라스 소스 얹은 비프스튜는 매력적이지
간장 소스 닭고기덮밥도 포기하긴 힘든데
무지 고민되는군
결정하셨을까요?
비프스튜로 주시지요
네, 비프스튜요
죄송하지만 카트에 남은 게 없어서
바로 가져오겠습니다
왼쪽 여성분 외엔 모두 비프인가?
이럴 수가 있나?
안내 말씀 드립니다
기내식 서비스 중입니다만
기체가 흔들릴 것으로 예상됩니다
기장 지시로 서비스를 중단합니다
내 밥은?
안정된 후 다시...
진짜로?
양해 부탁드립니다
명상하며 참아내 보자
죄송, 죄송합니다
깜빡 졸았군
헉?!
거짓말이지?
편안히 주무셨습니까?
기내식을 두 번이나 놓쳤다고?
아주 푹 주무시더라고요
저기요!
무엇을 도와드릴까요?
기내식을 두 번 놓쳤습니다
비프로 주십시오
알겠습니다 기다려주십시오
안내 말씀 드립니다
엥?
좌석 벨트를 착용해주십시오
착륙 전 기체가 흔들릴 것으로...
고객님, 정말 죄송합니다
착륙 준비로 식사 제공이 불가능합니다
괜찮으시면 이거라도 드십시오
고맙습니다
건낫토
무지 좋아하는 거지만...
잘 먹겠습니다
두 끼 거른 공복을 채울 순 없다
어디 보자
이쪽이로군
약속 시간까지 아직 여유가 있어
하지만 어쨌거나
배가
고프다!
좋아
가게를 찾자
고독한 미식가
프랑스 파리
자, 무엇을 먹을 것인가?
이 거리는 나를 어디로 데려갈 것인가?
여기서 실패하면 1년은 후회할 텐데
절대 실패하지 않겠어
정통 프렌치냐 대중 비스트로냐
음, 일단 전진!
파리의 옳은 식사는 뭘까?
정육점이로군
여기는?
사바?
사바? 고등어?
아, 안녕하세요!
안녕하세요
식재료들을 보니 배고픔이 가속된다
이 길은 배고픈 남자에겐 가시밭길이로군
외국 길바닥에서 고민하면 끝이 없다
어서 정하자
이 가게는 어떨까?
좀 아닌데
역시 정통 프렌치로 밀어붙이자
저기는 뭐지?
오오, 밥집이네
양배추말이 발견!
마음에 들어
배가 제대로 반응하는군
가게 스타일도 마음에 들어
좋았어
안녕하세요
어서 오세요
여기 앉으시죠
고맙습니다
메뉴 여기 있어요
어디서 오셨나요? 어느 나라?
일본요
일본에서 오셨군요
천천히 고르세요
고맙습니다
'르 부크라'
어떤 음식이 있으려나?
어니언수프, 이건 먹어줘야지
이게 여기 추천 메뉴인 비프 부르기뇽인데
아주 맛있답니다
비프? 아주 좋네요
비행기에서 놓친 비프
주문, 오케이?
그럼요
- 어니언수프, 부탁해요 - 네
그리고 비프, 부탁해요
비프 부르기뇽 좋죠 완벽해요
감사합니다
고맙습니다
마츠오 치아키 : 잘 도착하셨습니까?
예정대로 파리에 도착했습니다
지금 '르 부크라'라는 레스토랑에 있습니다
됐다
어니언수프입니다
감사합니다
어니언수프
잘 먹겠습니다
무지 뜨겁구만
그래도 맛있어
양파의 단맛이 굉장해
감칠맛이 마구 몰아치는군
깜짝 놀랄 수프야
단맛과 치즈의 짭조름함이 아주 절묘하게 좋아
뜨거운데도 스푼을 멈출 수 없군
치즈가 안 잘라지네
아무도 못 봤겠지?
수프에 국경은 없어
전 세계를 다니며 이 수프를 퍼주고 싶군
맛있었습니다
고마워요 정리할게요
비프 부르기뇽 비프, 드디어 잡았어
요놈의 소 겨우 잡았다 싶었더니
순식간에 위 속으로 도망치는군
이거지! 정통 프렌치 요리
큰일 났다
흰쌀밥이 땡기는데
밥이 없다면
이거지
이것이 나의 '프랑스빵 혁명'이다
수프에서 고기로 진군하여
프렌치 쿠데타를 이뤄 낸 거야
지금 나는 나폴레옹일지도 모른다
어니언수프도 비프도 너무 훌륭해
이걸 어쩐다
파리에 단골 하고 싶은 가게가 생겼군
잘 먹었...
아니, 아니지
안녕하세요
치아키, 오랜만이로군
그러게요
어서 들어와요
밥 먹으러 온 건 아니고요
이노가시라 님이세요?
맞아요
반가워요 마츠오 치아키입니다
안녕하세요 이노가시라입니다
바로 들어갈게요
괜찮습니다
잘 먹었습니다!
계산, 부탁해요
네, 잠시만 기다리세요
저 식당은 알고 가신 거예요?
아니요
창가 영감님이 워낙 맛있게 드시길래
이끌리듯 들어가게 됐어요
그 할아버지가 주인이세요
정말입니까?
네
저도 거기 어니언수프를 좋아해서
퇴근길에 종종 들러요
무지 맛있더라고요
본고장 파리의 어니언수프는 엄청나네요
그렇죠
그런데 가게마다 레시피, 모양, 맛이 다 달라요
그럼 운 좋게 잘 고른 거네요
맞아요
들어오세요
- 안녕 - 안녕하세요
오늘은 일하러 안 갔어요?
휴가 냈어요 손님이 오셔서요
- 반가워요 - 안녕하세요
편히 지내세요
- 감사합니다 - 또 봐요
좀 좁지만 타시지요
- 미안해요 - 쏙 들어오세요
잠시만요... 됐어요
들어오세요
실례하겠습니다
오랜 비행으로 피곤하시죠?
괜찮습니다 푹 잤거든요
다행이네요
사유키와 파리에 살았던 건
아주 오래전 일이다
어머니가 마지막으로 일본 가셨을 때예요
돌아가시기 전에 하신 말씀이 있어요
일본 쪽에 부탁할 일이 생기면
이노가시라 고로라는 분께 도움을 청하라고요
분명 도와주실 거라 하셨죠
그런 이야기를 했군요
네
저를 믿어주셔서 영광입니다
할아버지 방으로 안내할게요
할아버지
이노가시라 고로 님 오셨어요
처음 뵙겠습니다 이노가시라입니다
부탁하신 그림을 가져왔습니다
여기야
여기라고
이 마을에 사셨어요?
그렇지
여기 살았어
사진은 기억이 되고
그림은 그 기억을
추억으로 바꾸어준단다
앉으시지요
실례하겠습니다
이노가시라...
라고 했소?
네
이렇게 만난 거 한 가지 더
내 부탁을 들어주겠소?
어떤 부탁이신지요?
어릴 때
어머니가 자주 만들어주신
국물 음식이 있다네
그걸 다시 한번 먹고 싶어
'잇짱지루'라고 불렀지
'잇짱지루'요?
할아버지 고향인
고토 열도의 향토 음식을
변형시켜 만든 국물이라 들었어요
맛국물이 아주 훌륭했어
순한 맛이지만
육고기, 생선, 채소에서 나온
다양한 감칠맛이
제대로 느껴지는 국물이었다네
그 맛국물은
바다와 산의 재료가
절묘하게 어우러진 거라는데
인터넷을 검색해도 알 수가 없어서요
여기 재료로는 만들 수가 없더라고요
이제 나는...
일본으로 돌아가는 일은
포기했다네
하지만
그 '잇짱지루'만은 꼭 다시 먹어 보고 싶거든
부탁을 해도 되겠나?
아니요! 전문가가 아닌 저로선 힘듭니다
할아버지
갑자기 그런 걸 어떻게 하겠어요
이노가시라 님이 곤란해하잖아요
맛국물 재료를 찾아주기만 해도 돼
재료만 있다면
우리 손녀가...
어떻게든 만들어 내겠지
찾을 방법조차 안 떠오릅니다만
고토 열도에 가 볼 수밖에 없나
가 주겠나?
으어
가능한 일은 해 보겠습니다
괜찮으시겠어요?
진짜로?
예에에...
잘됐네요
저 혼자서는 어림도 없는 일이어서요
그래도 힘드시면 솔직히 말씀해주세요
그러죠
그 국물에 대해 자세히 들려주시겠습니까?
그러니까 그게...
공복과 나
마츠시게 유타카 공복과 나는
우치다 유키 공복과 나
이소무라 하야토 약속을 한다
무라타 타케히로 공복과 나
유재명 공복인 밤에
시오미 산세이 공복과 나
안 손가락을 걸었지
오다기리 죠 공복과 나
오늘 웃는다
고독한 미식가: 더 무비 공복과 나
때때로 울었지
나가사키현 고토 열도 공복과 나
어디로 갈까?
공복과 나
어디까지든 간다
배가 고프다! 오 오 오!
여기가 할아버님 고향이로군
아름다운 곳이네
정리하자면 맛국물 재료는 4가지
바다의 재료는 어떤 해초와 어떤 생선
산에서 나는 건 표고버섯일 가능성이 높고
또 하나는 아마도 돼지 뼈
타키야마, 좀 알아냈어?
하나도 못 알아냈어
규슈에 있는 지인한테 모조리 연락했는데
'잇짱지루'란 걸 아는 사람은 제로야
알았어
이제 네가 연락해준 주민 센터에 가려고 해
뭐라도 알 수 있음 좋을 텐데
나도 계속 알아볼게
고마워 그럼 이만
잠깐만
오늘 그쪽에 태...
엥?
'잇짱지루'라고요?
들은 적 없는데요
그러신가요
식재료 찾는다는 그분이신데요
'잇짱지루'라고 아세요?
난 모르겠는데
향토 음식이라면 혹시
샛줄멸찜 아닐까요?
샛줄멸찜이란 건 국물 음식인가요?
맞아요
샛줄멸과 채소를 넣은 찌개예요
'잇짱지루' 맛국물의 생선이 샛줄멸이란 거네요
그건 아니지
그 음식이 샛줄멸찜이라면 생선 이름을 어찌 모르겠나?
샛줄멸이 생선인데
그렇네요
타에가 알 수도 있지 않나?
타에 아주머니!
누군데요?
생선 가게 여주인인데 섬의 옛날 일들을 잘 알거든요
그 생선 가게를 알려주시겠어요?
그럼요
중요한 힌트를 찾으면 좋을 텐데
더 중요한 걸 잊고 있었다
배가
고파져 있었어!
좋아, 가게를 찾자
이왕이면 고토에만 있는 걸 먹고 싶군
이쪽일까?
오, 저 간판 포렴!
식당 미깡야
'귤집'이라니 이름이 귀엽군
여기로 하자
어서 오십시오
물 드세요
어디 보자
메뉴가 꽤 많은데?
짬뽕이 있네
나가사키 하면 짬뽕이지
접시우동도 있네
샛줄멸찜은 없구만
그렇다면...
여기요
네
짬뽕 주십시오
짬뽕이요
잘 먹었습니다! 돈 두고 갑니다
감사합니다! 또 오세요!
섬과 섬 사이의 거리가 가깝군
기다리셨지요 짬뽕 나왔습니다
짬뽕
잘 먹겠습니다
오랜만에 먹는 짬뽕
좋아, 아주 좋아
풍부한 건더기와 면이
입 안에서 말 그대로 '짬뽕'되어 간다
즐겁구나
내가 알던 짬뽕 국물과는 다르다
채소의 단맛을 부드럽게 담아낸 깔끔한 국물
치쿠와 어묵과 가마보코 어묵
이것도 고토 바다의 재료로군
돈 두고 갈게요
- 감사합니다 - 잘 먹었습니다
또 오십시오!
실례합니다
네
국물이 굉장히 맛있네요
감사합니다
맛국물은 뭐로 내는 걸까요?
다시마하고
나가사키에서 난 잔멸치를 우리고
닭 뼈 육수를 넣어요
거기 여러 해 재운 돼지고기 숙성 양념장을 넣죠
돼지고기 숙성 양념장?
고맙습니다
그 고장 재료로 만들어져 사랑받아 온 음식
섬을 떠나 살게 된 사람들도
이 국물 맛은 절대 못 잊겠지
조금씩 '잇짱지루'에 다가가는 것 같군
빵빵한 한 그릇에 내 배도 빵빵
대, 대, 대만족
잘 먹었습니다
타나카 수산
그쪽이 찾는 거 '시룬코' 같은데?
그 '시룬코'란 건 뭐로 국물을 낸 건가요?
매퉁이 말린 거
매퉁이?
매, 매퉁이란 게 뭔가요?
여기 널린 심해어야
매퉁이 말린 거 외엔 뭘 넣었을까요?
글쎄
돼지 뼈 넣는 집이 많을 텐데
돼지 뼈
나도 안 먹은 지 한참 됐네
이젠 아무도 안 만드니까
매퉁이 말린 건 여기 팝니까?
없어
후쿠에섬에 가면 건어물집에 있을 거야
후쿠에섬의 건어물집요?
그런가요 매퉁이 말린 건 없군요
알겠습니다 감사합니다
여보세요?
문의드릴 게 있어서 전화했는데요
혹시 매퉁이 말린 거 취급하시는지요?
있다고요?! 정말입니까?
오늘 몇 시까지 영업합니까?
6시까지요?
내일은 몇 시부터 문 여십니까?
내일과 모레는 쉰다고요?
알겠습니다 지금 갈게요
잘 부탁드립니다
감사합니다
6시면 시간이 많군
매퉁이에 돼지 뼈
이렇게 금방 재료 2개를 알게 되다니
이 기세로 가는 거야!
으헐?!
금일 운행 종료
저기요! 잠깐만요!
4시 페리가 벌써 갔습니까?
오늘은 3시 반이 마지막인데
4시 편은 몇 년 전에 없어졌소
네?!
6시까지 후쿠에섬에 가야 하는데요
숙소까지 예약했는데
페리 말고 갈 방법은 없습니까?
바로 앞에 있는 저 섬 맞죠?
그렇기는 해도
오늘은 해상 택시도 영업을 안 해요
일기 예보에서 바람도 세진다고 했고요
이봐요!
실례합니다
계십니까?
저기요!
이거 좀 빌리겠습니다!
괜찮아, 할 수 있어
이 정도는 껌이지
내일 반납하러 오겠습니다
좋아, 좋아
상쾌하구만
이노가시라 고로
비가 오나?
이상하구만
후쿠에섬이 더 멀어진 것 같은데?
돌아가는 게 나으려나?
왠지 좀 심상치 않은데
태풍 접근 중이라 오후 3시에 폐점합니다
이봐요! 여기요!
이봐요!
사람 살려요!
사람 살려어...!
다행이야 살아 있군
망했다
죽었어
그런데 여긴 어디?
무슨 섬이지?
이게 뭔 일이야
어쩌면 좋지?
배가
고프다!
일단 좀 다녀 볼까?
꽤 많이 걸었는데
우어, 이거야!
조개가 있어, 조개가!
잠깐, 이왕 먹을 거면...
산의 재료도 발견!
이젠 물이 필요한데
냇물이 있어 다행이야
국물 음식을 만들 수 있게 됐어
오, 그렇지!
비행기에서 받은 거
해물 버섯 낫토 전골을 만드는 거야
해물 버섯 낫토 전골 고로류 서바이벌 전골 완성
잘 먹겠습니다
먹을 만하군
솔직히 상당히 맛있는데
맛국물이 제대로 우러났어
버섯도 괜찮은데
게다가 낫토균도 한몫하는군
급조한 즉석 전골치고는 아주 훌륭해
이제 좀 살겠네
국물이란 건 위대한 생명수야
잘 먹었습니다
후유, 꿈이었군
아니, 꿈이 아니잖아!
실례합니다!
이봐요!
거기 아무도 없습니까?
저기요! 나가게 해주세요!
여긴 한국이란 말인가?
아니, 잠깐
한국이면 좋긴 한데
내보내줘요! 나갈래요!
왜 내가 여기 있지?
그래, 전골을 먹고 이상해졌어
그 후 누가 나를 데리고 온 건가?
어떻게 하면 되지?
어떻게 구조를 요청하지?
핸드폰도 죽어 버렸고
미국 군인? 어째서?
반갑습니다
아야!
도와주세요!
이노가시라 님이시죠?
어떻게 이름을?
혹시 몰라서 가방 안의 여권을 봤습니다
제가 어쩌다 여기 왔죠?
바닷가에 쓰러져 있던 이노가시라 님을
해영 님이 발견해서
이 친구와 함께 여기로 옮겨 온 거죠
이 섬에 왜 오신 거죠?
그게...
어제 오후에 나가사키현 고토에 있는
나루섬에서 후쿠에섬으로 가야 했거든요
페리 마지막 편이 떠나 버려서
할 수 없이 스탠드업 패들 보트를 탔지요
그런데 갑자기 날씨가 험해지더니
격한 파도에 휩쓸려 바다에 내던져진 거죠
정신을 차리니 해안에 쓰러져 있더라고요
그런데 배가 고파져서 조개와 버섯으로 국물을 끓여...
어쨌거나 지금 불법 상륙하신 거예요
무슨 말씀이신지?
여긴 남풍도라는 한국의 섬이에요
남풍도?
맞아요
한국 본토로 가서 입국 수속을 해야겠네요
한국 본토에는 어떻게 갑니까?
이 섬의 배를 타고 갈 수밖에요
내일 출항은 어려울 거라는데요
그런가요
이 섬에 숙박 시설은 있습니까?
이 식품 연구 시설만 있고 숙박 시설은 없어요
아, 그래요?
늦은 밤이고 피곤하실 것 같으니
일단 아까 그 방에서 좀 쉬시죠
감사합니다
그럼 이만
참, 이노가시라 님
오늘 밤엔 혼자 밖에 나가지 마세요
다른 사람들이 보면 놀랄 테니까요
네, 알겠습니다
그럼 가 보겠습니다
식품 연구 시설?
이름이 뭡니까?
대니얼
내 이름은 이노가시라
반갑...
어젯밤엔 나가지 말라고 했지만
저, 저기...
산책 나가도... 괜찮아요?
산책 가려고 하는데요
오케이?
오케이
이노가시라 님!
어제는 감사했습니다
거기 미끄러우니 조심하세요!
괜찮으세요?
이거 무농약 재배인가요?
네, 완전 자연 농법으로 재배해요
그래서 잡초가 그대로 있지요
잡초를 다 뽑으면 땅이 메말라 버려서요
오크라예요 맛있어요
이대로 먹어도 됩니까?
물론이죠
정말이네! 맛있어요
실례지만 성함이?
말씀을 안 드렸네요 시호예요
시호 님
여러분들 외에 섬 주민은 없습니까?
원래 무인도였고 지금 저희들만 살아요
사실 여기는요
남자에게 질려 버린 여자들의 섬이에요
그래요?
그럼 대니얼은?
뱃사공이면서 섬과 본토 연락 담당이에요
어제처럼 특수한 경우엔 경호도 하죠
여긴 식품 연구 시설이라고 했지요?
네, 식물 재배나 품종 개발
조리법 연구도 하고 있어요
조리법 연구요?
드세요
고맙습니다
고토 열도엔 일로 가셨나요?
일 같으면서도 아니기도 한...
그게 뭔데요?
프랑스에 사는 고토 출신 영감님이
어릴 때 어머님이 해준 국물을
다시 먹고 싶다고 부탁하셔서요
국물요?
'잇짱지루'라는 국물 음식이라는데
'잇짱지루'?
국물을 찾는 여행이네요?
그래서 결국 찾으셨어요?
아니요, 찾다가 조난을 당해서요
그랬군요
왠지 재미있을 것 같아요
저는 도쿄에서 라멘집을 했었는데
국물에 공을 많이 들였거든요
그래요?
'잇짱지루' 맛국물 재료가
바다 재료 2개 산의 재료 2개라는데
일단 하나씩은 찾았어요
해초와 산의 채소를 아직 못 찾았죠
산에서 나는 채소는 뭘까요?
그건 아마 표고버섯 아닐까 싶은데요
표고버섯
경치가 정말 좋네요
해산물도 잡히나요?
뭐든 다 있어요
외부로 판매도 해요
채소도 해산물도 싸고 맛있어서 인기죠
국물 찾는 여행의 힌트가 될진 모르지만
저녁으로 이 섬 재료로 만든 음식을 대접할게요
기대되는데요
다들 첫 손님의 반응을 무지 기대하고 있어요
그래요?
냄새가 너무나 좋군
위가 끌려 올라오고 있어
내 기대를 훌쩍 넘어섰잖아
엄청난 진수성찬이다
오크라 토마토 조개 초고추장 무침, 닭 보쌈
양념장 끼얹은 말린 표고구이 애호박 볶음, 밥, 채소국
닭 보쌈
으헐?
시선 초 집중인데?
원하시는 대로 쌈 싸서 드세요
알겠습니다
잘 먹겠습니다
처음엔 이렇게 싸 볼까?
찐 닭고기 말도 안 되게 맛있다
풋고추 맛은 어떨까?
순한 풋고추는 한국의 다정한 매운맛이다
새우젓을 얹어 먹어도 맛있어요
이거요?
맞아요
새우젓 매력이 제대로다
그리고 새우젓의 소금기가 밥을 부른다
양념장 끼얹은 말린 표고 구이
표고버섯의 감칠맛
채소국
채소 맛국물 저편으로 바다가 펼쳐지고
다시마가 가로눕는다
모두 이 섬에서 나는 재료라고 했지
이렇게나 맛있는 섬이라니
게다가
요리에 담은 마음들이 깊이 느껴진다
이곳은 용궁성이다
꿈 같은 이 순간에 감사하며!
잘 먹었습니다
바람이 상쾌하지요?
시호 님은 왜 이 섬에 왔습니까?
주제넘었다면 죄송합니다
여기 오기 전에 하던 라멘집은
남편과 둘이서 차린 거였어요
원래 그 사람은 프렌치 셰프이고
저는 조수였어요
남편이 독립해서 가게를 내려고 할 때
제가 라멘집을 열자고 주장했어요
개업하자마자 독특한 국물로 유명해졌고
맛집 소개 잡지에도 나오면서
장사는 순조로웠지요
그런데 코로나로 모든 게 변해 버렸어요
남편은 재료에 대한 집착이 무지 강해서
재료비 상승도 큰 부담이 됐죠
장사도 점점 내리막길로 접어들었어요
그 와중에
둘 사이도 점점 나빠져서
함께 지내면 둘 다 불행해질 것 같았어요
그래서 떨어져 지내 보려고 여기 왔어요
그런데 후회는 전혀 없어요
이 섬에 사는 게 좋고
지금 정말 행복해요
그러세요?
네
이노가시라 님
이거 드릴게요
지금도 영업하는지 모르지만
산세리테
근처에 갈 일 있으시면...
이노가시라 님
이거 가져가세요
어제 드신 음식에도 사용한 건데
이 섬의 다시마와 표고버섯이에요
국물 찾는 여행에 도움이 될까 해서요
고맙습니다
신세가 많았습니다
- 가겠습니다 - 몸조심하세요
국물 찾는 여행을 한다고 들었어
한국엔 해장국이라는 국이 있거든
해장국?
숙취 해소용 국인데 지친 위를 달래주지
한국의 대표적인 가정 요리야
해장국...
고마워 아니 근데!
대니얼은 어찌 일본어를 하지?
출입국관리국에 연락해 뒀어
심사관이 항구로 마중 나온댔어
알았어, 고맙구만
앞으로 이 섬에 연락하려면 나를 통하도록 해
묘한 섬이었어
두 번 다시 올 일은 없겠지만
아름답고 행복한 섬으로 계속 남으면 좋겠군
한국 구조라섬
여기서 기다리랬는데 아무도 안 오잖아
곤란하게 됐군
밥통 긴급 사태 램프가
깜박인다
좋았어 조사를 좀 해 보자
가게는 꽤 많은데 뭘 파는 곳일까?
역시 생선이 맛있으려나
여긴 왠지 궁금하군
밥통은 긴급 사태지만 슬쩍 보기만 하자
고등어다
이렇다면 보기만 할 순 없지
저기요
여기, 오케이?
노란색 외관에 유화라
좋은 파동이 느껴진다
저게 메뉴판이겠지
하나도 모르겠구만
실례합니다
메뉴 좀 알려주세요
해장국?
고등어! 저기, 고등어 주세...
저것도...
실례하겠습니다
네
여권 주세요
- 여권? - 여권, 맞아요
여권
좋아요
출입국관리국에 가시죠
당신을 무지 오래 기다려서
너무 배가 고프고 그래서...
부득이하게, 어쩔 수 없이 주문을...
오 마이 갓!
밑반찬
먹고 가도 되겠습니까?
빨리, 잽싸게 찹찹
같이 먹으시...
같이 먹어요
드세요
잘 먹겠습니다
이거야 진정한 본고장 한국 김치
한국 식당은 이 반찬 군단이 믿음직하지
게다가 하나하나 맛있단 말이지
진짜 맛있겠다
황태 해장국
딱 알겠네
위를 달래주는 느낌 딱 오는군
숙취와 연은 없지만
술 못하는 나에게도 스며드는구만
이건 뭐지?
말린 생선 같은데?
저기요
이게 뭔가요?
황태가 뭔데요?
물... 수분!
기다려 봐요
명태
명태! 아, 명태로군요!
참기름
맛있어요
황태해장국 사랑해요
약간 맵게 만들면 어떨까?
이걸 평소에 먹는 한국인들이 부럽군
좀 드시겠어요?
괜찮습니다
담백한 맛이지만
말린 명태의 깊은 감칠맛이 제대로 우러나온다
한국 식재료 황태를 만나 참 기쁘다
배가 빵빵해졌어
잘 먹었...
...고등어입니다
도쿄
메일 보셨습니까?
네, 재료를 구해주셔서 감사합니다
말린 매퉁이라는 건 처음 알았습니다
표고버섯 다시마 돼지 뼈 매퉁이
프랑스에선 구할 수 없어요
저기, 그래서...
실은
말씀하세요
'잇짱지루'라는 명칭 말인데요
네
할아버지 이름이 이치로라서
부모님이 '잇짱'이라 불렀다고 해요
'잇짱'이 좋아하는 국이라 '잇짱지루'
즉 그 집에서만 통하던 명칭인 거죠
그랬군요 그러니 아무도 모르지요
죄송합니다
신경 쓰지 마십시오
일단 그것들로 만들어 봐야겠네요
잘 되려나
국물을 만들기는 해야 하는데
돼지 뼈를 프랑스에 못 보내니
제가 여기서 만들어 봐도 될까요?
괜찮으시겠어요? 국물까지 만들어주시고
재료 구하러 다니다 보니
저도 그 국물을 맛보고 싶어졌거든요
좀 더 시간을 주십시오
알겠습니다
잘 부탁드릴게요
말은 그렇게 했지만 이제 어쩌지?
- 저기요 - 어서 오십시오
이거 좀 보여주세요
이거요 30cm면 됩니까?
- 네 - 들어오시지요
이걸로 국물을 우릴 수 있으려나?
참, 그렇지
그 라멘집
이 근처로군
잠시 들렀다 갈까?
'산세리테'
산세리테
실례합니다
계십니까?
볶음밥밖에 없어요
딴 거 원하면 다른 집 가세요
볶음밥 주세요
여기요
잘 먹겠습니다
음? 이 볶음밥...
아니 이거, 잠시만
이거는...
대체 뭐지, 이 맛은?
불맛인가? 간이 특별한가?
안녕하세요
- 안녕하세요 - 택배 왔습니다
- 네 - 여기요
이게 뭐지?
주문 안 했는데?
도쿄에서 이노가시라 님이 보냈네요
- 이노가시라? - 네
주문 안 했는데
실례합니다
저기요
볶음밥밖에 없어요
주십시오
역시 맛있어
밥값 여기 둘게요
오늘도 맛있게 먹었습니다
그리고 말인데요
자네 말인데
아주 질려 버리겠거든
이제 안 만든다고 했잖아
라멘 먹고 싶으면 다른 데 가라고
라멘집은 지천에 널렸으니까!
잘 먹었습니다
또 올게요
저기요
잠깐만요
저요?
'산세리테' 라멘을 좋아합니까?
네?
아까 말씀 들으니 라멘이 궁금해지더라고요
거기 라멘 장난 아니게 맛있어요
어떤 라멘인데요?
담백한 국물인데
감칠맛이 한 가지가 아니라
여러 맛이 어우러진 걸 일반인도 바로 알 수 있어요
그 국물 만들기를 저분께 부탁하고 싶다고요?
맞아요
마음은 알겠습니다만
하지만 그 사장님 보셨잖아요
라멘을 접으면서 그릇도 다 깨 버렸다죠
- 핫도그 시키신 분? - 저요
- 초콜릿 파르페는요? - 접니다
편한 시간 되십시오
마땅한 사람도 없어서 부탁드리려 하는데요
그분과 아는 사이 같던데
도와주실 수 없을까요?
그러죠
저도 그분 라멘을 다시 먹고 싶으니
협력하도록 하겠습니다
감사합니다
쉽게 넘어올 분이 아니니까요
작전을 생각해 봅시다
안녕하세요
또 자넨가? 볶음밥이면 되지?
오늘은 드릴 말씀이 있어서 왔어요
시간 괜찮으신지요?
성가신 이야기라면 됐네
이분은 이노가시라 님인데
고토 열도 출신인 지인이
어머님이 만들던 국물을 먹고 싶다고 해서
맛국물 재료를 겨우 찾아냈다고 합니다
하지만 조리법은 잘 알지 못해서
사장님께 그 국물 내는 일을 부탁하고 싶답니다
왜 나한테?
이분에게 들은 여기 라멘 국물 맛과
지인이 말한 국물 맛이 무지 비슷합니다
재료를 좀 봐주시겠습니까?
이봐
하겠다고 말 안 했거든
이 표고버섯
어디서 구했소?
싸게 가져올 루트가 있습니다
이건 뭐요?
매퉁이라는 심해어입니다
이거 다 싸게 들여올 수 있소?
네
시간은 걸립니다
만들어주실 거죠?
3일
알겠습니다
잘 부탁드립니다
3일 후
사장님, 안녕하세요
정말이네 라멘 그릇이 하나도 없어
3일 더 기다려주시오
알겠습니다
가 보겠습니다
어, 타키야마
어, 라니? 연락 두절된 거 뭐야?
고토에서 돌아왔어?
미안, 미안해
핸드폰이 물에 빠졌었어
그럼 드디어 스마트폰 쓰는 거냐?
아니, 결국 고쳤어
그걸 고쳐 써?
어쨌거나 부탁할 게 있어
30개? 알았어
부탁해
산세리테
잘 먹겠습니다
뭔가가 모자라는 것 같아요
'산세리테'의 라멘 국물을 먹었을 때 같은
다양한 감칠맛이 어우러진 느낌이 없어요
그 말이 맞아
왠지 이 맛이 아닌 것 같단 말이지
재료를 잘못 찾은 거 아닐까요?
매퉁이는 국물은 잘 우러나지만
돼지 뼈와 합해지면 감칠맛이 사라져요
더 진한 감칠맛을 내는 생선이었을 것 같은데
우리 어머니는 어렸을 때
한국에서 사신 적이 있었다지
황태!
깜짝이야
왜 그러세요?
사장님, 다른 재료를 갖고 올 테니
시간 좀 주십시오
대니얼!
직접 갖고 왔지
맛국물용 황태
택배로 보내면 되는데
어머니 산소에도 갈 겸 왔다
어머니 산소?
고마워
고로! 여기 있어
도와줘서 고마워
이만 갈게
잠깐만!
이건 좀 아니지
이름이 뭐야?
- 대니얼 - 오, 대니얼!
난 타키야마, 반가워
아야, 아파!
고로, 이 자식 뭐냐?
한국의 해상 운송업자인데
식재료 구할 때 많이 도와줬어
그런 거야?
근데 왜 군인인 척 폼 잡는대?
고로 님과 타키야마 님은 어떤 관계인가요?
나처럼 수입 잡화상인데 30년이나 아는 사이지
그렇게나 오래요?
그러게 말이야
지긋지긋한 인연이지
이번 일도 그렇지
고로는 여러 일에 휘말리는 타입이라
그때마다 내가 돕고 있지
그러시군요
어쨌거나 '잇짱지루'가 어떤 건지
얼마나 맛있는 라멘이 될지 무지 기대돼
대니얼은 잊을 수 없는 맛 없나?
못 잊을 맛 있어?
시끄러워, 자식아!
조용히 좀 해!
미안합니다
이 그릇을 쓰세요
산세리테
잘 먹겠습니다
잘 먹었습니다!
감사합니다
이 국물을 그분께 보내겠습니다
사장님 전에도 부탁드렸는데
'산세리테'를 방송에서 소개할 수 없을까요?
이 라멘을 먹고 더욱 포기할 수 없게 됐어요
맛집 소개 방송 따위 내키지 않아
그런 거 아닙니다
이 가게를 그대로 재현하는 드라마예요
꺼리시는 일은 절대 안 할 테니 부탁합니다
사장님, 지금 시대에 홍보는 아주 중요해요
맞죠?
부탁드립니다!
- 안녕하세요 - 잘 부탁드립니다
머리 조심하세요
잘 부탁드립니다
엔도 배우님 들어갑니다
잘 부탁해요
젠푸쿠지 로쿠로 역 엔도 켄이치 님이십니다!
사장님이 직접 출연한다지?
엔도입니다 잘 부탁드립니다
'고고한 미식가' 시즌11 잘 부탁드립니다!
- 테스트 갑니다! - 테스트!
레디, 슛!
오호, 느낌 괜찮은데
어서 오세요 편한 곳에 앉으시죠
라멘과 볶음밥 메뉴가 아주 정직하군
게다가 지금 나는 라멘 배가 준비됐거든
오호라
볶음밥, 맛있어 보이네
- 컷! - 컷!
이제 본촬영 갑니다
슛 들어갑니다!
본촬영 때는 독백은 안 합니다
그런데 무지 맛있게 드시네요
어찌 먹으면 좋을지 잘 모르겠어요
촬영을 위해 종일 대절
체크 오케이요!
촬영 종료입니다!
수고하셨습니다!
사장님, 감사합니다
라멘 진짜 맛있었어요 따로 또 올게요
고마웠습니다
다 됐지? 먼저 갈게
수고하셨습니다
진짜 맛있었어 수고들 하십시오!
고로 님, 출연도 해주시고 정말 고맙습니다
나야말로 고맙지요
드라마 방영 기대할게요
감사의 뜻으로...
아니, 이러지 말아요
마음만 담았습니다
이게 뭡니까?
방송국 마스코트 '나나나'예요
심플하면서도 아주 심오해
순하면서도 정열적이야
내 위 속에서
국물이 플라멩코를 추고 있다
라멘 차슈는 가게의 진심이라는데...
나중에 와야겠군
아까 왔는데 손님들이 줄을 서 있더라고요
이 정도일 줄 상상도 못했는데
좋은 일이지요
글쎄요, 너무 바쁜 것도 별로라서요
라멘 그릇에 넣은 로고 말인데요
괜히 넣었나요?
그게 아니라
디자인한 사람이 아내거든요
참, 국물 받으러 오셨죠?
연락 받고 남겨 뒀어요
고마워요
프랑스에는 이미 보냈는데
고로 님이 집에서 먹게요?
산세리테
할아버지, 준비됐어요!
이게 아냐
네?
왜요? 무지 맛있는데!
응, 그래도 달라
지나치게 맛있어
뭐야
고로 님, 죄송해요
아니요 괜찮습니다
아직 못 죽겠구만
재료는 확실히 맞는 것 같으니
치아키
너라면 더 맛없게 만들 수 있잖니?
아이 참 그게 무슨 말이에요!
고로 님
고마웠소
덕분에 앞으로 기대할 게 생겼소
다행입니다
이노가시라 고로 마츠시게 유타카
시호 우치다 유키
나카가와 이소무라 하야토
타키야마 무라타 타케히로
심사관 유재명(특별출연)
마츠오 이치로 시오미 산세이
젠푸쿠지 로쿠로 엔도 켄이치
마츠오 치아키 안
라멘집 사장 오다기리 죠
원작 [고독한 미식가]
글 / 쿠스미 마사유키 그림 / 타니구치 지로
각본 타구치 요시히로 마츠시게 유타카
주제가 [공복과 나]
더 크로마니용즈 작사 작곡 코모토 히로토
감독 마츠시게 유타카
배가 고프다! 오 오 오!